L’assunzione di latticini riduce il rischio di sviluppare la forma tardiva di DMLE
Gorgonzola e colesterolo: la verità su questo formaggio
Il gorgonzola è davvero un alimento ricco di colesterolo? Questo latticino presenta un quantitativo che può…
Disbiosi intestinale, immunità e malattie infiammatorie
Numerosi studi attribuiscono ai probiotici diversi effetti benefici su patologie gastrointestinali, tra cui quelle infiammatorie. Ecco…
Yogurt prebiotici: con la frutta, un binomio di salute
Studi scientifici attestano che l’azione sinergica di probiotici e prebiotici può essere potenziata dalla matrice fermentata…
I latticini riducono l’infiammazione grazie anche all’effetto matrice
Recenti studi attesterebbero la potenzialità dei latticni di ridurre l’infiammazione alla base di patologie croniche. Merito…
Latte in gravidanza e allattamento: i benefici
Il consumo di latte in gravidanza può influenzare l’armonico sviluppo del feto e la buona crescita…
Latticini probiotici e salute del cavo orale: quale correlazione?
I latticini probiotici sono alleati del cavo orale: il loro consumo contrasta infatti lo sviluppo di…
Acido glutammico e ansia: quale correlazione?
L’acido glutammico è un amminoacido utile per sintetizzare il neurotrasmettitore che aiuta a controllare l’ansia. Scopri…
Vitamina D: quali sono gli alimenti che la contengono
Limitare l’esposizione al sole può portare a una carenza di vitamina D. Scopri quali sono gli…
I grassi saturi non sono tutti uguali: l’esempio dei latticini
I tanto temuti grassi saturi non sono tutti uguali e, soprattutto, non hanno il medesimo effetto…
Il latte infiamma? Ecco cosa dice la scienza
Un adeguato consumo di prodotti lattiero-caseari riduce i rischi legati allo sviluppo di malattie croniche quali…
Rafforzare il sistema immunitario: il ruolo dei prodotti lattiero-caseari
Carne, pesce e prodotti lattiero-caseari concorrono al funzionamento di un sistema immunitario forte e sano. Ecco…
Eliminare i latticini apporta benefici? 8 motivi per non farlo
Nessun cibo, è di per sè, nutrizionalmente completo. Ecco perché si parla di “dieta equilibrata”: l’organismo…
Latti speciali: quali sono i componenti funzionali
L’industria lattiero casearia sta contribuendo ad aumentare le qualità benefiche del latte, attraverso la produzione di…
Qual è la porzione di latte raccomandata, secondo i LARN
Qual è la porzione di latte ideale, da consumare ogni giorno? Scopri le indicazioni delle linee…
Il latte è un alimento basico o acido?
Il latte è basico o acido? Oggi se ne parla sempre di più a causa dell’osteoporosi….
