Proteine animali e osteoporosi: smontata la fake news sull’acidificazione
Altro che acidificazione! Insieme al calcio, le proteine sono necessarie per mantenere ossa in salute, soprattutto…
Formaggi: le ricette che contrastano lo stress ossidativo
Contrastare i processi ossidativi puntando sui poteri anti-age (anche) dei formaggi, potenzialmente efficaci nel combattere i…
Antiossidanti: latte e latticini proteggono dall’invecchiamento
Contro lo stress ossidativo latte e derivati contrastano l’azione dei radicali liberi. Merito di caseina, vitamine…
Prodotti lattiero-caseari contro i disturbi femminili
Breve panoramica sugli effetti benefici dei prodotti lattiero-caseari nella prevenzione di patologie che intaccano la salute…
Densità minerale ossea: latte e derivati contribuiscono ad irrobustire le ossa
Ulteriori conferme scientifiche sull’effetto benefico del latte sulla densità minerale ossea.
Il ruolo dei grassi saturi di latte e latticini per la salute umana
Tumori, diabete e patologie coronariche: i benefici derivanti dall’assunzione di acidi grassi saturi dei prodotti lattiero-caseari….
Eccesso ponderale: latte amico della linea
Latte fermentato con probiotici, latte delattosato e sieroproteine del latte per snellire un girovita spesso appesantito…
Ipercolesterolemia e prodotti caseari: no a una dieta senza formaggio
I lipidi presenti in formaggi e prodotti caseari, se assunti in quantità corrette, hanno un effetto…
Probiotici: formaggio e latte contro parodontite e carie
I probiotici del formaggio, del latte e dello yogurt amici di un sorriso bello e sano,…
