Proteine e massa muscolare: latte promosso
Le proteine di alta qualità del latte favoriscono la sintesi proteica muscolare e sono un ottimo…
Latticini amici della linea: un aiuto per ridurre le adiposità
Spesso eliminati dalle diete ipocaloriche, i latticini sono invece un valido supporto per chi ha come…
I consigli per una corretta alimentazione in caso di diabete
Gli studi lo dimostrano: una colazione ricca di sieroproteine del latte garantisce livelli più bassi di…
Intolleranza al lattosio e dieta: no ai sacrifici inutili
Rinunciare totalmente ad alimenti contenenti lattosio è necessario solo in casi specifici e dietro suggerimento medico….
Le proteine del latte e gli altri nutrienti che ne fanno un alimento completo
Proteine, grassi, acqua, vitamine e sali minerali contribuiscono a rendere il latte un alimento fondamentale per…
Stress ossidativo? Difendiamoci con il latte
Il latte non è solo una delle principali fonti di calcio per il nostro organismo, ma…
Prodotti lattiero-caseari alleati contro la fragilità ossea
Il consumo di prodotti lattiero-caseari rafforza le ossa: la conferma pubblicata sulla rivista dell’American Society of…
Latticini e glutatione per invecchiare meglio
Dimostrato il legame favorevole tra consumo di latte e livelli di glutatione, a vantaggio di un…
Sarcopenia: proteine del latte e leucina per la prevenzione
In caso di sarcopenia, i prodotti lattiero-caseari con le loro proteine di alta qualità ricche di…
Burro e patologie cardiovascolari: un’associazione inversa
Il consumo di prodotti lattiero-caseari anche interi riduce l’incidenza di malattie cardiovascolari: merito dei loro grassi….
I prodotti lattiero-caseari contro la menopausa precoce
La prevenzione della menopausa precoce passa attraverso il consumo di latticini a basso tenore di grassi….
Calcio e triptofano: i formaggi alleati del buon sonno
Triptofano e calcio contenuti nei prodotti lattiero-caseari facilitano il riposo notturno. E così alcuni particolari peptidi…
La prevenzione del cancro passa anche dai latticini
Latticini e fattori protettivi contro i tumori: il consumo regolare di latte, yogurt e formaggi è…
Prevenzione della parodontite: yogurt e latti fermentati proteggono le gengive
Gengive protette con yogurt e latti fermentati: il rischio parodontite diminuisce grazie a probiotici e reuterina….
Il latte: un alimento come pochi
I macronutrienti e i micronutrienti del latte, come quantità ed equilibrio tra loro, lo rendono un…
Obesità e patologie cardiovascolari: i grassi di latte e derivati al vaglio della comunità scientifica
Alimentazione e sviluppo di obesità e patologie cardiovascolari: le evidenze scientifiche sul latte e i suoi…
