La dieta nell’adolescenza
L’adolescenza rappresenta un periodo particolarmente delicato anche sotto il profilo nutrizionale e questo vale in modo…
Latte e burro: miti e fatti
Alcuni falsi miti sono stati esaminati e commentati in un Nutrition Fact Sheet dell’American Dietetic Association[1]….
Combattere la sedentarietà, istruzioni per l’uso
Per trarre i maggiori benefici dall’esercizio fisico, è importante conoscere gli obiettivi da porsi, sapere qual…
Il latte in età adulta, anziani o bambini: fa male?
Il latte fa bene o fa male agli anziani e ai bambini? Come impatta il tasso…
Il ruolo di latte e derivati nella prevenzione del diabete
Una dieta più sana e una maggiore attività fisica sono in grado, da soli, di ridurre…
Umbrella review
Le umbrella reviews sono lo strumento di analisi statistica più avanzato e più preciso a disposizione…
Umbrella review – I prodotti lattiero caseari
I prodotti lattiero caseari sono gli unici alimenti d’origine animale ad esercitare un’azione preventiva nei confronti…
Energia, alimenti e nutrizione: come funziona il dispendio energetico e da cosa è generato?
Il latte dà davvero energia? Si può parlare del latte come di un alimento energetico? In…
Alcuni consigli per migliorare la tolleranza al lattosio
Migliorare la tolleranza al lattosio è possibile? Se nelle intolleranze più severe bisogna escludere tutte le…
Latte e Osteoporosi: l’importanza dell’apporto di calcio
Prodotti lattiero caseari, densità minerale ossea e osteoporosi Approfondimenti tratti dal Libro Bianco sul latte e…
Prevenzione dell’osteoporosi: cosa fare
10 regole per mantenere lo scheletro in piena forma Fare prevenzione all’osteoporosi è fondamentale. Qui abbiamo…
Latte arricchito con vitamine
Per soddisfare specifiche esigenze nutrizionali o sopperire a carenze della dieta, sono stati sviluppati negli ultimi…
Prodotti lattiero caseari nella terza età
Alimentazione nella terza età: un argomento di sempre maggiore interesse, anche per il progressivo invecchiamento della…
Vitamina D & Co.: novità e conferme
I prodotti lattiero caseari contribuiscono in modo considerevole all’assunzione media giornaliera pro-capite di vitamine e questo…
Prodotti come yogurt, latte e formaggi influenzano la pressione arteriosa?
Possibile relazione tra il consumo di prodotti lattiero-caseari e livelli di pressione arteriosa età per età…
Modelli alimentari e infiammazione cronica di basso grado
I latticini e i prodotti della pesca si comportano in maniera simile agli alimenti di origine…
