Problemi alle coronarie? Forse non è passato in latteria!
Un ulteriore tassello per la riabilitazione dei grassi naturalmente presenti nei latticini (2), è stato fornito…
Buonumore e linea addio, quando i carboidrati sono troppi. La soluzione è la dieta lattea!
Cominciamo a “gratificarci” con qualche dolcetto ed ecco scatenato l’effetto “Carb-Craving” che impedisce anche di dimagrire….
Le sieroproteine per sentirsi subito sazi
Le sieroproteine per sentirsi subito sazi Tipiche di latte, yogurt e ricotta, sono caratterizzate da un’elevata…
Emergenza calcio per i nativi digitali
I prodotti lattiero caseari forniscono all’organismo in crescita energia, proteine, micronutrienti e composti bioattivi che possono…
Fattori che influenzano il consumo di prodotti lattiero-caseari
Età e sesso. Come riportato in questo articolo, diversi studi che misurano il consumo di prodotti…
Latte
Un nutrimento sano, importantissimo per bambini e future mamme. Elemento fondamentale in quanto alimento più ricco…
La disinformazione corre sul web (e non solo): il caso del latte
Basta digitare “latte” su un motore di ricerca web per trovare, tra i primi risultati, siti…
Miti e verità sul latte: latte e derivati come fonti di calcio
MITO Il latte è solo una delle fonti di calcio della dieta, non l’unica. Non ci…
Miti e verità sul latte: gli effetti protettivi del latte e dei derivati
MITO Il latte veicola grassi animali, che sono un fattore favorente tutte le patologie cardiovascolari. …
Latte e derivati, importanti per l’apporto di proteine e calcio nelle diete vegetariane
PROTEINE Le proteine vegetali possono essere in grado di soddisfare le richieste purché nel corso della…
Latte e derivati: effetto protettivo nel tempo sul peso corporeo
Il rapporto tra latticini e peso corporeo è sempre stato dibattuto e controverso, non tanto nella…
Il buongiorno si vede dalla prima colazione!
La prima colazione è universalmente considerata come uno dei pasti fondamentali della giornata, se non il…
La colazione degli italiani
Gli italiani, secondo un’indagine DOXA commissionata nel 2013 da AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e…
L’attualità della dieta mediterranea nel terzo millennio
Dieta mediterranea è sinonimo in tutto il mondo di alimentazione sana, capace di mantenere l’organismo in…
Dieta mediterranea: le ricette
VELLUTATA FREDDA DI FAGIOLI, ROBIOLA E GAMBERI Ingredienti per 4 persone 400 g di fagioli cannellini…
Latte e acidificazione: i miti da sfatare
Il latte contiene amminoacidi solforati che acidificherebbero il sangue Il latte contiene amminoacidi solforati come la…
